【リリース実績】レシピ動画について（レシピ企画、撮影、編集、BGM・ロゴ挿入）
こんにちは。。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
当方ではオリジナルレシピの開発・企画を得意としておりますが、
レシピ動画の制作、編集も行っております。
料理研究家によるオリジナルレシピの企画、専任の撮影スタッフ、編集部と
一貫して行えるのが特徴でございます。
まずは、現役医師が監修する葉酸サプリ専門サイトにて掲載いただいたレシピ動画のご紹介です。
葉酸は妊活中の女性にとって欠かせないものです。
妊活中となると
「高カロリーのものが食べられなくて我慢している」「お腹の子供にとって良質な食べ物をできるだけ選びたいが知識がない」
といった悩みを持たれる方も多いはずです。
ただし、あまり神経質になってしまうと、そのストレスが妊活中に悪影響となるかもしれません。
妊活中には、やはり、女性が笑顔でイキイキと過ごせることが一番ではないでしょうか。
そこで、正しい知識をもとに、バランスよく葉酸を摂取できるレシピを考えました。
●【葉酸レシピ】鯛のパプリカのソテー～アンチョビキャベツを添えて～
【材料】 鯛（切り身）…2切れ ≪下味≫ 塩コショウ…少々 小麦粉…少々 パプリカ（赤黄）…各1/2分 ≪アンチョビキャベツ≫ キャベツ…3～4枚 オリーブオイル…大さじ1弱 にんにく…2かけ アンチョビフィレ…1～3枚 バター…大さじ1 ≪その他≫ 油…適量 水…50CC 掲載サイト：葉酸サプリ110番
妊活中の方はもちろん、そうではない方にとってもうれしいレシピです。
特にパートナーである男性やそのご家族にとっても美味しく、ヘルシーな料理ですし、
見た目の彩りや華やかさもポイントです。
難しそうに見えますが、材料をそろえて、手順通りに調理すれば、
妊活中の女性をサポートする男性やパパ活中の男性、娘さんでも作れるはずです。
塩分が気になる方は、塩コショウを控えめにして、タイの皮・アンチョビの量を調整するとよいでしょう。
鯛の皮にはコラーゲンや亜鉛などが豊富といわれていますので、
カリカリに（フレンチでいうところのポワレ）するとよいでしょう。
続いて、管理栄養士が監修する青汁の専門サイトで掲載いただいたレシピ動画のご紹介です。
こちらのサイトでは、効果の高い青汁の選び方や、栄養士の方のおすすめの青汁ランキングに加え、効果的に美味しく飲む方法もご紹介されております。
青汁と言っても様々な種類があり、ユーザーの方のニーズによって選び方もいろいろあることを発見できます。
青汁は、ニキビや肌荒れに悩んでいるという方、美白を目指している方におススメ。
『ビタミンC』と『βカロテン』、『ビタミンE』がたっぷりと含まれているんですよ。
「ずっと飲み続けていて、違ったスタイルで楽しみたい」「青汁を献立に取り入れたい」
そんな方にとって必見のレシピが出来上がりました。
本当に青汁が入っているの？と思っていただけるのではないでしょうか。
●【青汁レシピ・美肌編】みどりの花シュウマイ
【材料】 青汁…1/2～1袋 豚ひき肉…250g シュウマイの皮…30枚～ 葉野菜（白菜、キャベツなど） クコの実…適量 小麦粉…少々 ≪具材≫ 白ネギ(みじん切り)…1/2本 タケノコ(みじん切り)…50g ショウガ(みじん切り)…20g 掲載ページ http://honto-aojiru.jp/recipe/
いかがでしょうか。
本格的なシュウマイの作り方となると、調理の経験、専門的な調理器具が必要ですが
花シュウマイなら料理が初心者という方でも心配なくチャレンジいただけるはずです。
花シュウマイにすることで、シュウマイ＝難しい シュウマイ＝大衆中華っぽい
そんなイメージが変わるのではないでしょうか。
青汁特有のグリーンを活かして、見た目もとてもきれいな仕上がりです。
これなら食卓の主役にもなりますし、ちょっとしたおもてなし料理にも最適。
盛り付け方法は、小さめの小皿にたくさん並べることで、とってもかわいいですよね。
続いて、和牛を使った牛肉のたたきの紹介です。
●【レシピ制作専門スタジオ】和牛の牛肉のたたき
お店で出てくるような牛肉のたたきをご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。
ちなみに牛肉は”和牛”を使用しております。
国産牛と和牛は同じように見えて実は少し違いまして
・国産牛＝日本で一定期間育ったもの（つまり、海外でも生まれ育ち、日本の牧場で育てた場合）
・和牛＝日本で生まれ育ったもの（黒毛和牛と表記する場合、海外で生まれたものは表記不可）
・ブランド牛＝特定の銘柄牛（神戸牛、三田牛、松阪牛、米沢牛、若狭牛など）
この点はぜひともおさえておきたいですね。
（余談ではありますが）最近では、M-1グランプリ（お笑い番組）で、和牛さんというとても面白いコンビがおりまして
（決勝では銀シャリさん、スーパーマラドーナさんと素晴らしい戦いを見せておりました）
彼らはまさに和牛ですから、日本生まれ、日本育ちの笑いということですね。
さて、脱線してしまいましたが、
特に牛肉を、牛肉のたたきにする場合、鮮度と品質に妥協しないのが鉄則です。
国産表示、和牛表示を確認したうえで、つやのある鮮やかな赤色のお肉を選ぶとよいでしょう。
新鮮な牛肉ですから、ぜひ、たたきにして召し上がってみてはいかがでしょうか？
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
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