【レシピ動画】簡単なのに、驚くほど美味しい!サーモンとクリームチーズのユッケ
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にしてサーモンとクリームチーズのユッケを作ってみませんか?
簡単なのに、驚くほど美味しい!
サーモンとクリームチーズのユッケ
【材料】 サーモン 200g クリームチーズ(厚みは1センチ程度) 1枚~2枚 卵黄 1個 アルファルファ 少々 青ネギ(小口切り) 少々
[A] 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 コチュジャン 大さじ2/3 ニンニク(すりおろし) 少々 ごま油 小さじ1.5 白ネギ(みじん切り) 少々 すり胡麻 少々
1、クリームチーズを四角に切る。 2、サーモンを包丁で細かくたたく。 3、[A]を混ぜ合わせ、サーモン、クリームチーズを入れる。 4、器に盛り付け、黄身をのせ、青ネギやアルファルファを添えたら完成。
《ポイント》 ・サーモンはできるだけ細かくたたきましょう。 ・サーモンは新鮮なものを選んでください。 ・クリームチーズは食感が残るサイズに切りましょう。
とっても簡単なのにお店みたいな美味しい仕上がりになるはず。
白いご飯を盛って、サーモンとクリームチーズのユッケ丼ぶりにしても
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
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