【レシピ動画】揚げないからヘルシー！焼き豚とパプリカの春巻き
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 焼き豚とパプリカの春巻きを作ってみませんか？
焼き豚とパプリカの春巻き
Healthy！because it is not fried
Grilled pig and spring roll of paprika
【材料】 ［A］ パプリカ（千切り） 1個 エノキ（薄切り） 小1/4パック 焼き豚（細切り） 60g 白ネギ（ななめ薄切り） 1本
胡麻油 大さじ2/3
醤油 小さじ1.5 塩胡椒 各少々 キビ砂糖 ひとつまみ 春巻きの皮 4枚
［その他］ 水溶き小麦粉 少々 油 適量 酢・醤油 適量 からし 適量
《下準備》 オーブンは230℃に予熱しておく。
１、ボウルに［A］を入れて和える。 ２、１に胡麻油を加えてさっくりと混ぜる。 ３、２に醤油、塩胡椒、キビ砂糖を加えて混ぜる。 ４、春巻きの皮を広げ、手前から巻いていく。 ５、巻き終わりは水で溶いた小麦粉でとめる。天板に並べたら油を塗る。 ６、予熱しておいた230℃のオーブンで10分焼けば完成。
みんな大好きな春巻きをヘルシーに作ってみてはいかがでしょうか。
本来ならたっぷりの油で揚げて作るはずの春巻き。 トースターで外はパリパリ、サクサクに焼くことで、使う油を大幅に減らすことができます。
具材を炒める油や揚げ油、肉の脂などの脂質を減らすことで、カロリーダウンに。 普通の春巻きと違って、大量の油を使わないから調理だって簡単なんです。
手間をかけずに作れる春巻きは、お子様から大人まで幅広い世代に支持いただけるはず。 お弁当にもおつまみにもピッタリですよ。
ぜひお試しくださいね。
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
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