【レシピ動画】朝食にいかがでしょう?カレー醤油の黄身漬けとカレーと海苔の自家製佃煮。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして カレー醤油の黄身漬けとカレーと海苔の自家製佃煮 を作ってみませんか?
カレー醤油の黄身漬けと
カレーと海苔の自家製佃煮
Egg yolk curry powder soaked in soy sauce Curry Nori Homemade Tsukudani
カレー醤油の黄身漬け 【材料】 卵黄 1個 [A] カレー粉 小さじ1/2 醤油 大さじ1 1、[A]をよく混ぜ合わせる。 2、卵黄を小さな器に入れ、1を注ぐ。 3、ラップをして一晩おく。 4、ご飯の上などにのせていただく。お刺身どんぶりにのせてもよい。 カレーと海苔の自家製佃煮 【材料】 海苔 ひとつかみ [A] カレー粉 大さじ2/3~1 水(さし水含む) 100cc~400cc 味醂 大さじ1~ キビ砂糖 大さじ1.5~2 醤油 大さじ1.5~2 1、[A]を鍋に入れる。 2、1に海苔をちぎって加える。 3、火にかけて沸騰したら時々混ぜ合わせ、トロトロになるまで火を通す。 4、水が足りなければ、さし水をする。味をみて足りなければ塩などで調味する。 5、4の汁気が少し残るぐらいで、火からあげて完成。
カレー粉を使って朝食向けの料理を2品作ってみてはいかがでしょうか?
カレー醤油の黄身漬けにすれば、いつもの卵かけご飯がぐっと美味しくなります。
自家製佃煮は作り置きができるので、ストックしておくと便利です。
どちらもご飯と一緒にいただくだけでも十分美味しいですし、ご家庭なりのアレンジを見つけてみてもいいかもしれないですね。
40秒で2品作れるから、忙しい朝食の時間にもおススメですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
●レシピ制作専門スタジオ●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
StartFragment飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影(料理撮影)、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。EndFragment
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【レシピ制作専門スタジオ】(【予告】三田観光情報誌「さんだりあん」に掲載予定!三田産の食材を使ったオリジナルカレーを考案中です) http://photobusuki.wixsite.com/recipe
▼飲食店のご紹介
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した店舗がオープン!
こちらは待望の名古屋初出店となる注目の飲食店です。
●イチオシ●
海の宝石 クリームチーズ3種 敦賀名産かまぼこにのせて
(メニュー開発:料理研究家 指宿さゆり 料理写真撮影:レシピ制作専門スタジオ)
海鮮びすとろ ますよね
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2017年2月3日、敦賀のアンテナショップ系和食店がオープン。
ぜひ一度、お越しくださいませ。