【レシピ動画】お子様との料理にもおススメ。Quick！安倍川もち。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 安倍川もち を作ってみませんか？
Quick！
安倍川もち
Abekawa Mochi
【材料】 餅 1個 きな粉 適量 きび砂糖 適量 １、お餅を2～4等分に切る。お子様用には小さめに切るとよい。 ２、沸騰したお湯にお餅を入れ、やわらかくなるまで茹でる。 ３、きな粉ときび砂糖を混ぜておき、お餅を加えて和えたら完成。
静岡県の銘菓である安倍川もち。 焼いたお餅をお湯に浸して、柔らかくした餅を砂糖の入ったきな粉をまぶしたものです。 その昔、静岡県にある安倍川の上流には金山があり、金の採掘で栄えていたとか。 徳川家康公が茶店に立ち寄り、安倍川上流で取れる砂金に見立てて、 つきたての餅にまぶして「安倍川の金粉餅」として献上したことが由来だという説もあります。 販売されている安倍川もちは、きな粉にかけるお砂糖が別になっているそうです。 「正月用のお餅が余っている」「ストックしていたお餅を使いたい」 そんなときにもおすすめですね。 手早く作れるので、おやつが急に必要なときにはぴったりです。 作り方はいたってシンプル。 お餅を茹でて、きな粉と砂糖と和えるだけです。 これならお子さんとの料理を楽しみたいという方でも作りやすいはず。 お子さんが作る場合、きな粉（砂糖入り）をビニールの袋にきな粉を入れて、 口をしっかりとしばり、シャカシャカとふってもらうとよいでしょう。 ボウルやバットにきな粉を入れて、茹でた餅を加えます。 コロコロところがして、まんべんなくきな粉がついたらオッケーです。 ぜひ試してみてくださいね。
●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
StartFragment飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。EndFragment
●レシピ制作専門スタジオよりお知らせ●
現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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▼飲食店のご紹介
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した店舗がオープン！
海鮮びすとろ ますよね
こちらは待望の名古屋初出店となる注目の飲食店です。
●イチオシ●
海の宝石 クリームチーズ3種 敦賀名産かまぼこにのせて
本ズワイガニ爪のチリクリームソース
（メニュー開発：料理研究家 指宿さゆり 料理写真撮影：レシピ制作専門スタジオ）
2017年2月3日、敦賀のアンテナショップ系和食店がオープン。
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ぜひ一度、お越しくださいませ。
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▼【予告】新作レシピ掲載のご紹介
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されます！
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しております。
●三田市観光協会
こうご期待ください！
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【Facebookページ】（いいね！をいただいたファンの皆様、本当に感謝しております） https://www.facebook.com/recipeseisaku/（@recipeseisaku）
【レシピ制作専門スタジオ】 http://photobusuki.wixsite.com/recipe
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
