【レシピ動画】サラダを手作りしてみませんか？春のゆで卵入りコールスロー
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 春のゆで卵入りコールスロー を作ってみませんか？
春のゆで卵入りコールスロー Cole slaw with boiled egg
【材料】 ゆで卵 2～3個 春キャベツ 1/2個 にんじん 1/2本 パセリ（みじん切り） 適量 〔A〕 米酢 60㏄ キビ砂糖 10㏄ 玉ねぎ（みじん切り） 少々 玉ねぎ (すりおろし) 少々 塩 小さじ1/2 粗挽き胡椒 少々 はちみつ 少々 オリーブ油 60㏄ １、キャベツは5～6㎜幅の細切りにして、にんじんも細切りにする。 ２、〔A〕を混ぜ合わせ、１を加え、パセリを加えて和える。 ３、味がなじんだら、ゆで卵を加え完成。 《アレンジ》 翌日はマヨネーズを加えてもよい。 トーストやサンドイッチにもオススメ。
「旬の野菜をたっぷりと使いたい」 「手軽に手作りサラダにチャレンジしたい」 それならゆで卵入りコールスローを作ってみませんか。 ドレッシングを手作りにすれば、カロリーも大幅ダウンに。 分量通りに用意し、和えるだけだから意外と簡単です。 まずはレシピ通りに作って、アクセントに酢の量を増やしてもよいでしょう。 ファミリー用であれば、多めに作っておき、大きめのボウルに盛ってみても。 今回はマヨネーズを使わず、ヘルシーに仕上げています。
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●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
StartFragment飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。EndFragment
●レシピ制作専門スタジオよりお知らせ●
現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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▼飲食店のご紹介
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した店舗がオープン！
海鮮びすとろ ますよね
こちらは待望の名古屋初出店となる注目の飲食店です。
●イチオシ●
海の宝石 クリームチーズ3種 敦賀名産かまぼこにのせて
本ズワイガニ爪のチリクリームソース
（メニュー開発：料理研究家 指宿さゆり 料理写真撮影：レシピ制作専門スタジオ）
2017年2月3日、敦賀のアンテナショップ系和食店がオープン。
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ぜひ一度、お越しくださいませ。
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▼【予告】新作レシピ掲載のご紹介
3月上旬にいよいよ、掲載！
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されます！
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しております。
あの三田産のお肉を！？三田産のお野菜を！？
●三田市観光協会（過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます）
こうご期待ください！
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【Facebookページ】（いいね！をいただいたファンの皆様、本当に感謝しております） https://www.facebook.com/recipeseisaku/（@recipeseisaku）
【レシピ制作専門スタジオ】（実際に作ってみた！という方のご報告を大募集中） http://photobusuki.wixsite.com/recipe
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
