【レシピ動画】これはクセになる！大人のそぼろ御飯。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 大人のそぼろ御飯 を作ってみませんか？
大人のそぼろ御飯 flied minced beef rice
【材料】 豚挽肉 100g キノコ（みじん切り） 1/3カップ 〔A〕 にんにく、生姜（みじん切り） 少々 玉ねぎ（みじん切り） 小1/6個 油 適量 〔B〕 味噌 大さじ2 キビ砂糖 大さじ1 醤油 大さじ2 日本酒 小さじ1 ご飯 2杯分 １、〔A〕を混ぜ合わせる。 ２、フライパンに〔A〕を入れ、火にかけて炒める。 ３、豚挽肉、キノコを加えて炒める。 ４、３の中央をあけ、〔B〕を混ぜ合わせたものを加える。 ５、汁気がなくなる直前まで炒め、火をとめる。味をみて足りなければ塩でととのえる。 ６、ご飯を盛り、５を盛りつけたら完成。 豚の挽肉を使ってそぼろご飯を作ってみませんか。 そぼろに使うのは、豚挽肉とキノコがメイン。 キノコは椎茸を使っていますが、エノキやシメジ、 エリンギやマッシュルームなどどの種類を使ってもよく合います。 下準備は必要な材料をみじん切りにするだけなので、調理は意外と簡単。 大人向けにしっかりと味がついているからご飯との相性も抜群です。 たっぷりと盛り付ければ、きっと箸がとまらないはず。
調味料の量を調整すれば、お子様にもちょうどいい味わいに。 ストック用にたくさん作っておくのもいいですね。
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●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
StartFragment飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。EndFragment
●レシピ制作専門スタジオよりお知らせ●
現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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▼飲食店のご紹介
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した店舗がオープン！
海鮮びすとろ ますよね
こちらは待望の名古屋初出店となる注目の飲食店です。
●イチオシ●
海の宝石 クリームチーズ3種 敦賀名産かまぼこにのせて
本ズワイガニ爪のチリクリームソース
（メニュー開発：料理研究家 指宿さゆり 料理写真撮影：レシピ制作専門スタジオ）
2017年2月3日、敦賀のアンテナショップ系和食店がオープン。
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ぜひ一度、お越しくださいませ。
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▼【予告】新作レシピ掲載のご紹介
3月上旬にいよいよ、掲載！
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されます！
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しております。
あの三田産のお肉を！？三田産のお野菜を！？
●三田市観光協会（過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます）
こうご期待ください！
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【Facebookページ】（いいね！をいただいたファンの皆様、本当に感謝しております） https://www.facebook.com/recipeseisaku/（@recipeseisaku）
【レシピ制作専門スタジオ】（実際に作ってみた！という方のご報告を大募集中） http://photobusuki.wixsite.com/recipe
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
