【レシピ動画】こんな餃子があったのか！くるくる油揚げのニラ餃子。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして くるくる油揚げのニラ餃子 を作ってみませんか？
くるくる油揚げのニラ餃子 Spinning Fried tofu Nira dumpling
【材料】 油揚げ 4枚 豚挽肉 300g 〔A〕 白ネギ（みじん切り） 10センチ分 生姜（みじん切り） 大2かけ ニラ（みじん切り） 2/3束 日本酒 大さじ1と1/3 醤油 大さじ1と1/3 キビ砂糖 小さじ1/2 片栗粉 適宜適量 胡麻油 適宜適量 水溶き片栗粉 適量 〔タレ〕 酢、醤油、ラー油 各適量 １、油揚げをひらき、中に具材が入るようにする。片栗粉を中にまぶす。 ２、ボウルに豚挽肉と〔A〕を加え、よくこねる。 ３、１に２の具材をはさみ、水溶き片栗粉でとめる。 ４、フライパンに胡麻油を熱し、３を焼いていく。蒸し焼きにするとよい。 ５、こんがりと焼けたら完成。お好みでタレをかけて食べるとよい。
「餃子が大好き」 「ヘルシーな料理が作りたい」 それなら油揚げを使ったニラ餃子を作ってみませんか。 餃子の皮に使うのは、油揚げです。 いつもの餃子とは少し違った味わいに仕上がります。 まずは油揚げをひらいて、具材が入るようにしましょう。 片栗粉をまぶし、最後は水溶き片栗粉でとじるように作ります。 くるくると巻いてキレイに作れると達成感があるはず。 具材にはニラをたっぷりと使いましょう。 酢醤油につけて食べると絶品です。 作り置きしておき、お弁当のおかずにしてもオススメ。 ぜひ試してみてくださいね。
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●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
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現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
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そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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▼【予告】新作レシピ掲載のご紹介
3月上旬にいよいよ、掲載！
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されます！
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しております。
あの三田産のお肉を！？三田産のお野菜を！？
●三田市観光協会（過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます）
こうご期待ください！
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