【レシピ動画】新生活応援！チキンガーリック照り焼き
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして チキンガーリック照り焼き を作ってみませんか？
チキンガーリック照り焼き Chicken garlic Teriyaki
【材料】 鶏もも肉 １枚 [ガーリックソース] 醤油 30cc 日本酒 1/4カップ キビ砂糖 大さじ1? だし汁 30cc ニンニク（みじん切り） 大1かけ 白ネギ（みじん切り） 3センチ分 薄力粉 適量 油 適量 １、鶏肉は余分な皮や黄色い脂肪の部分を取りのぞく。 ２、薄力粉をまぶし、余分な粉をおとす。 ３、フライパンに油をしき、鶏肉を皮目から入れ、中火にかける。 ４、焼き色がついたらひっくり返し、じっくりと焼く。 ５、余分な油を捨て、鶏肉を取り出す。[ガーリックソース]を加える。 ６、とろみがついたら鶏肉を加えてからめる。器に盛り付けたら完成。
鶏のもも肉を使ってガーリック照り焼きを作ってみませんか。 調理方法は難しくないので、料理が初心者の方でも心配いりません。 ガーリックソースは分量通りに用意すれば、上手に作れます。 鶏のもも肉は、しっかりと下処理をするとよいでしょう。 黄色い脂肪や筋はキッチンバサミを使って切ると切りやすいです。 口当たりがよくなり、余分な油が取り除けるため、カロリーも減らせます。 フライパンで焼くときは、鶏肉を皮目から入れるのがコツ。 焼き色をつけるとおいしくなります。
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●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
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●レシピ制作専門スタジオよりお知らせ●
現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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▼【予告】新作レシピ掲載のご紹介
3月上旬にいよいよ、掲載！
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されます！
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しております。
あの三田産のお肉を！？三田産のお野菜を！？
●三田市観光協会（過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます）
こうご期待ください！
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