【レシピ動画】新生活を応援！めんつゆいらず！おろし醤油うどん。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして めんつゆいらず！おろし醤油うどん を作ってみませんか？
めんつゆいらず！おろし醤油うどん No need for mentsuyu!Daikon Oroshi Soy sauce udon
【材料】 大根おろし 1/3～1/4本分 かいわれ大根 1/2パック うどん（乾麺） 2人前 [A] 鰹節 少々 生醤油 適量 すだち果汁 適量 生姜（すりおろし） 適量 １、うどんは表示通りに茹で、水で〆て水気をきり、器に盛り付ける。 ２、大根おろしは軽く汁気をきっておく。 ３、かいわれ大根、大根おろし、[A]を添え、醤油で味を調整しながらいただく。
「さっぱりとした料理が食べたい」 「手軽に作れるうどん料理にチャレンジしたい」 それならおろし醤油うどんを作ってみてはいかがでしょうか。 うどんを茹でるときは、乾麺のゆで時間をしっかりと確認しておくとよいでしょう。 たっぷりのお湯を沸かし、乾麺を入れたら、すぐに箸でかき回して。 麺と麺がくっつかないようにし、お湯がふきこぼれないように注意します。 手早くざるにとり、2～3回もみ洗いして、ぬめりをとります。 大根おろしは、デトックス効果があると言われているので、 体調がすぐれないときなどにおすすめです。 お気に入りの生醤油を使って自分だけのおろしうどんに仕上げてくださいね。
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●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
StartFragment飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。EndFragment
●レシピ制作専門スタジオよりお知らせ●
現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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▼【予告】新作レシピ掲載のご紹介
3月上旬にいよいよ、掲載！
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されます！
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しております。
あの三田産のお肉を！？三田産のお野菜を！？
●三田市観光協会（過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます）
こうご期待ください！
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