【レシピ動画】これで、パセリが大好きになる！自家製パセリオイルで小エビと粉チーズの焼きそば。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 自家製パセリオイルで小エビと粉チーズの焼きそば を作ってみませんか？
自家製パセリオイルで小エビと粉チーズの焼きそば Parsley Oil Prawn and powdered cheese fried noodles
【材料】分量 2人分 焼きそば（細めん） 2人前 豚のひき肉 150g 小エビ（乾燥） 大さじ2～お好みで 粉チーズ たっぷり 粗引き胡椒 適量 塩 適量 タバスコ お好みで 油 適量 水 適量 [パセリオイル] パセリ（刻んだもの） 1袋分 紅花油 200cc 塩 小さじ１,5～2,5強 にんにく（みじん切り） 3カケ～ [作り方] 1、[パセリオイル]の材料をすべて混ぜ合わせ、しんなりとするまでなじませておく。 2、フライパンに油をいれ強火にかけ、豚のひき肉を炒める。 3、焼きそばをいれて水を振りかけてほぐし炒める。 4、そこに[パセリオイル]を適量加えて粉チーズをたっぷりふりかけ炒める。 5、味をみて足りなければ塩で調味し、粗引き胡椒をかけて完成。
「いつもとは違った焼きそばが食べたい」 「ひと手間加えた料理にチャレンジしたい」 それなら自家製のパセリオイルを作って 小エビと粉チーズの焼きそばを試してみませんか。 パセリといえば、添え物的に使われることが多いため 普段はあまり食べないという方も多いかもしれません。 でもパセリには栄養がたっぷりで、食卓にも取り入れたい食材の一つです。
パセリ独特の風味を活かし、自家製のパセリオイルを作りましょう。 焼きそばには、小エビ、粉チーズを加えます。 今までにない料理、ぜひ試してみてくださいね。
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レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されました。
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