【レシピ動画】大反響！人気の玄米シリーズ★玄米きつね丼。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 玄米きつね丼 を作ってみませんか？
玄米きつね丼 Brown rice bowl Boiled fried tofu
[材料] 玄米ご飯（白ご飯、雑穀入りご飯など） 二人分 白ねぎ（ななめ切り） 1本分 油揚げ（5mm幅の細切り） 大１枚 焼き海苔（あぶってちぎったもの） 1枚 粉山椒、七味唐辛子、ゆず胡椒 好みで 香味野菜（パセリや大葉、青菜のゆでたものなど） 適量 [A] 和風だし 200cc 醤油 大さじ2 清酒 大さじ1 きび砂糖 大さじ2強～ [作り方] 1、温かい玄米ごはんに香味野菜を混ぜる。丼に盛り付け、ちぎったのりをのせる。 2、[A]をフライパンにいれ、強火で煮立てる。油揚げを加え煮立ったら、弱火でしばらく煮る。 3、煮汁が半量に煮詰まったら、白ねぎを加えてサッと煮る。そして火からおろす。 4、丼に汁ごと盛り付けて完成。お好みで粉山椒や、七味唐辛子、ゆず胡椒を添えても。
玄米がとっても食べやすくなる丼ぶりのご紹介です。 ヘルシーな玄米に加えて、さらに香味野菜をたっぷりと。 玄米に混ぜることで、ますますヘルシーになります。 丼ぶりのメインは、おいしい煮汁を吸った油揚げです。 これが立派な主役になります。 煮汁もたっぷりかけていただいてくださいね。
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●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
StartFragment飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。EndFragment
●飲食店のレポートも大好評●
【公式】料理研究家 指宿さゆり
三田・篠山・西脇(兵庫県) 行きたい 総合 1位 三田・篠山・西脇(兵庫県) 投稿 総合 1位 福知山・綾部・京丹波(京都府) 行きたい 総合 3位
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人気グルメ紹介雑誌で、飲食店の取材や撮影も行っております。
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▼新作レシピ掲載のご紹介 掲載いただきました！
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されました。
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しました。
三田ポーク&牛のミンチカツ
野菜ソースカレー
三田市役所、農協市場館 パスカルさんだ 一番館などに設置中。
●三田市観光協会（過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます）
ぜひご覧ください！
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【レシピ制作専門スタジオ】（実際に作ってみた！という方のご報告を大募集中） http://photobusuki.wixsite.com/recipe
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現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
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そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
