【レシピ動画】大反響！人気の玄米シリーズ★高菜玄米ごはんの焼きいなり。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして 高菜玄米ごはんの焼きいなり を作ってみませんか？
高菜玄米ごはんの焼きいなり Takana Brown Rice Fry fried fried tofu(Inarizushi)
【材料】 油揚げ（油抜きしたもの） 4～6枚 ※鮮度がよければ、油抜きは不要 玄米ご飯 1．5～5合分 胡麻油 適量 醤油・塩 適量 白ネギ（みじん切り） 少々 すり胡麻 適量 ［A］ 油揚げ（刻んだもの） 少々 高菜漬け（洗って刻んだもの） 1/4cup～ 作り方 1．油揚げは油抜きした後、麺棒を転がし、ゆっくりと袋状に開く。 2. フライパンにごま油を入れて火にかける。 3.［A］の油揚げのみじん切り、高菜を入れて炒める。 4. 油が回ったら、醤油を鍋肌からまわしかけ仕上げに白ねぎを加え混ぜ火からおろす。 5. あたたかい玄米ご飯に混ぜ、味をみて足りなければ醤油か塩で調える。 6. 油揚げに玄米をつめ、油揚げにはけで醤油をぬる。オーブントースターで10分程度焼いて完成。
玄米といえば、美容を意識する女性や 健康を気にされる方々に 非常に人気が高い食材ですね。 そんな玄米を使って 食べやすい焼きいなりにしてみました。 油揚げはヘルシーにするため、砂糖や醤油などを使わず、 オーブントースターでこんがりと香ばしく焼き上げます。 油揚げにつめているから簡単につまめるのも嬉しいですね。 焼きいなりにすることで、腹持ちもよく、 高菜を加えることで、玄米をより食べやすくしてくれます。 「でも油揚げって、下処理が大変そう」 そんな風に思われる方もいらっしゃるかもしれません。 これは意外と知られていませんが、 鮮度がいい油揚げなら、油抜きしなくても大丈夫です。 ぜひ試してみてくださいね。
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●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
StartFragment飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。EndFragment
●飲食店のレポートも大好評●
【公式】料理研究家 指宿さゆり
三田・篠山・西脇(兵庫県) 行きたい 総合 1位 三田・篠山・西脇(兵庫県) 投稿 総合 1位 福知山・綾部・京丹波(京都府) 行きたい 総合 3位
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▼新作レシピ掲載のご紹介 掲載いただきました！
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されました。
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しました。
三田ポーク&牛のミンチカツ
野菜ソースカレー
三田市役所、農協市場館 パスカルさんだ 一番館などに設置中。
●三田市観光協会（過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます）
ぜひご覧ください！
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そんな多くのお声もいただいております。
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