【レシピ動画】三田観光情報誌『さんだりあん』掲載。vol.2(カレー編)三田ポーク&牛のミンチカツ 野菜ソースカレー。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
兵庫県三田市の食材を使ったオリジナルカレーのレシピが
三田観光情報誌『さんだりあん』に掲載されました。
三田ポーク&牛のミンチカツ
野菜ソースカレー
▼三田観光情報誌『さんだりあん』
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田市役所、農協市場館 パスカルさんだ 一番館などに設置中。
●三田市観光協会(過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます)
レシピ動画を参考にして 三田ポーク&牛のミンチカツ 野菜ソースカレー を作ってみませんか?
ミンチカツ編、カレー編にわかれています。
まずはミンチカツ編をご覧ください。
三田ポーク&牛のミンチカツ 野菜ソースカレー Sanda pork & cow minced cutlet Vegetable source curry
【カレーの材料】 三田産椎茸(みじん切り) 1パック 三田産玉ねぎ(薄切り) 2個 〔A〕 油 30㏄ 三田産にんにく(みじん切り) 1かけ 三田産生姜(みじん切り) 1かけ 〔B〕 カレーパウダー 50㏄弱 小麦粉 30㏄ 〔C〕 ホールトマト 1/2缶 ブイヨン(ビーフ) 400㏄ 〔D〕 林檎(すりおろし) 1/2個 三田産にんじん(すりおろし) 小1本 〔調味料〕 ウスターソース 大さじ2/3~ トマトケチャップ 大さじ2/3~ 塩 大さじ1.5 福神漬け(漬け汁) 適量 粗びき胡椒 適量 〔付け合わせ〕 福神漬け 1パック 三田産パクチー 適量
カレーの材料には三田産の野菜をたっぷりと。
野菜の旨味がたまりませんよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
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