【レシピ動画】ご飯との相性がバツグン。キュウリの佃煮。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして キュウリの佃煮 を作ってみませんか?
キュウリの佃煮 Tsukudani of cucumber
【材料】 キュウリ(スライス) 3本 塩 小さじ1/2 [A] 生姜(千切り) 小1かけ キビ砂糖 大さじ1強 醤油 大さじ2 米酢 小さじ2弱 酒 小さじ1 胡麻 適量 《作り方》 1、キュウリをスライサーなどで切り、塩をふってしばらくおく。 2、キュウリの水気をしぼる。 3、[A]をフライパンで煮立て、2のキュウリを入れ、汁気がなくなるまで煮る。 さめたら胡麻をふったら完成。
「キュウリを使った料理がしたい」 「ご飯のお供になるものを作りたい」 それならキュウリの佃煮を作ってみませんか。 ストック用に多めに作って常備しておくのもおススメ。 パリパリの食感と深い味わいが絶妙です。 お弁当や朝ごはんにもいいですね。 簡単に作れるのにとっても美味しい佃煮です。 ぜひ試してみてくださいね。
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●レシピ制作専門スタジオとは?●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
StartFragment飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影(料理撮影)、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。EndFragment
●飲食店のレポートも大好評●
【公式】料理研究家 指宿さゆり
三田・篠山・西脇(兵庫県) 行きたい 総合 1位 三田・篠山・西脇(兵庫県) 投稿 総合 1位 福知山・綾部・京丹波(京都府) 行きたい 総合 3位
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▼新作レシピ掲載のご紹介 掲載いただきました!
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されました。
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しました。
三田ポーク&牛のミンチカツ
野菜ソースカレー
三田市役所、農協市場館 パスカルさんだ 一番館などに設置中。
●三田市観光協会(過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます)
ぜひご覧ください!
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そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。