【レシピ動画】アレンジはあなた次第。人気のストックシリーズ★じゃこレモン酢(保存用レシピ)。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして じゃこレモン酢(保存用レシピ) を作ってみませんか?
じゃこレモン酢(保存用レシピ) Lemon vinegar dried young sardines
[材料] ちりめんじゃこ 1パック 米酢 適量 レモンの皮 少々 レモン汁 1/2個分 [作り方] 1、ちりめんじゃこは保存容器に入れる。(塩分が気になる場合は、一度湯通しして水気を切ってから使用するとよい。) 2、次に米酢を注ぎ、レモン皮とレモン汁を加える。一日後から使える。 ≪アレンジ≫ 砂糖を足して、酢の物にしても美味しいです。 寿司のすし酢としても使えます。 サラダにも使用できますよ。
「ちりめんじゃこを使いたい」 「ストックできるものを作りたい」 それならじゃこレモン酢を作ってみませんか。 栄養たっぷりのちりめんじゃこ。 レモンや米酢のさっぱりとした味わいがたまりません。 砂糖を足せば、酢の物にしてもよいでしょう。 寿司のすし酢としても使えるからとっても便利。 ご飯に混ぜ込めば、ちりめんじゃこ入りの酢飯になります。 フレッシュなサラダにかけてもよく合います。 ぜひ試してみてくださいね。
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●レシピ制作専門スタジオとは?●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
StartFragment飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影(料理撮影)、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。EndFragment
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【公式】料理研究家 指宿さゆり
三田・篠山・西脇(兵庫県) 行きたい 総合 1位 三田・篠山・西脇(兵庫県) 投稿 総合 1位 福知山・綾部・京丹波(京都府) 行きたい 総合 3位
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▼新作レシピ掲載のご紹介 掲載いただきました!
レシピ制作専門スタジオがメニュー開発に従事した
三田の食材を使った「オリジナルカレー」のレシピが掲載されました。
※写真はvol.23号
現在、タイアップしているパナソニック社の調理器具も使用しております。
料理のプロ向けの新商品は、業界でも注目されています。
三田産の食材をたっぷりと使ったカレーを考案しました。
三田ポーク&牛のミンチカツ
野菜ソースカレー
三田市役所、農協市場館 パスカルさんだ 一番館などに設置中。
●三田市観光協会(過去の「さんだりあん」のバックナンバーはコチラからご覧いただけます)
ぜひご覧ください!
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